阿辣哥吼吼

 

店名：頂呱呱炸雞店　好多分店看這邊https://www.tkkinc.com.tw/access.html
 

別人有南霸天某丹，人家有過不了濁水溪的頂呱呱。

頂呱呱也是連年漲不停，卻沒有像某鬍子張一樣被關切得那麼誇張。

想前幾年一套餐好像是129元？
此時此刻２０１８年７月，一套餐已經來到１５５元啦！！

根本可以吃某ｋ的ＸＬ套餐了欸～

漲聲響起來～我薪更明白～
不會交會～不會有未來～

 

頂呱呱的配備數十年如一日，以不變應萬變，飲料倒是變小杯（泣）。

一大辣雞胸＋一原味雞腿＋兩顆甜甜包＋薯條＋超小可樂＝？

 

根本是　真●黃金開口笑包子　的這個甜甜包，
外層香酥內裡香甜，其實很多胃的空間是靠這甜甜包填滿的。

微微的甜，點綴著葡萄乾，記憶中的味道二十年不變，厲害。

 

 

 

 

 

 

配備的薯條是地瓜條，極薄的裹粉油炸，很獨樹一格的味道。
也是我會特地去買來吃的口味。

地瓜薯條和馬玲薯條相比，地瓜薯條似乎比較不會因為熱氣悶著而影響口感，
可能是因為這種薄粉油炸的方式本來就不追求直挺挺的硬脆，
或是？地瓜軟軟的也好吃？自帶甜味的關係？

 

每位地瓜條背後，都有一顆犧牲的地瓜。
美味可口的地瓜，都會被吃光光的對吧！
還是逃不了某Ｍ的制約，薯條還是第一個被吃光的角色。


 

原味小雞腿。
 

辣味大雞胸。
 

給大家看看大小雞的ＳＩＺＥ差異。




畢竟主題是走辣，還是以辣味雞塊為主角。
 

難得吃到是＂雖沒肉汁，但卻不柴，而是嫩口的頂呱呱＂
但是．．．我記得以前買到的辣味雞塊，是很用心的經過辣的調味再去炸的，
至少咬出來肉的地方都可以看到紅色的辣，吃起來也真的有辣夠勁。
就算撇開辣味的問題，頂呱呱在炸雞的調味上，真的很不均勻。
像上圖雞胸肉的地方幾乎沒有調味的味道，僅僅有的是雞胸肉的本味。
但另一端皮比較多的地方，則是死鹹的恐怖，彷彿所有的味道就集中在這塊皮上，
在同一塊肉上，味道竟能如此兩極，真是讓人大開眼界呢！

不過，頂呱呱的炸雞是速食裡，唯一可以吃到雞皮的味道的炸雞了，
不被炸衣搶去風味，擁有自己獨一無二的味道，
可能還是很難被取代的存在。
 

但我心裡還是希望能把舊的辣味雞塊還給我。（哭）

以上，流著淚參考。