阿辣哥吼吼

每次想到山內雞肉腦中就會響起內山姑娘嘿咻嘿咻嘿咻嘿咻
https://www.youtube.com/watch?v=P1Xntvw5vWU
還會想到我的山內雞肉便當被偷的往事

店名：山內雞肉
地址：100台北市中正區中華路二段307巷20-3號
營業時間：日－五11:00-20:00

記得上次買山內雞肉已經是兩三年前的事了。
那時我外帶兩個便當，一個外送家人，一個我掛在小50車上，
結果外送出來，我的便當和手機一起被掃走了．．．
拿走手機就算了(因為是零元機剛開始用沒什麼資料)，
竟然還拿走我的便當．．．

走過被偷便當的悲傷，這次就直接內用現吃。

嘉義的嘉義雞肉飯隨便一家都好吃。
幸好我們天龍國還有山內雞肉可以比拚一下。

一盤雞肉＋一碗雞油飯＋一碗雞清湯＝９０元的雞肉飯
 

天然帶骨雞肉厚片佐嫩薑切絲佐醬汁，簡單勾出雞肉原味。
雞肉本身吃不出有調味，靠得就是上桌前才淋上的醬汁增添一些鹹味，
嫩薑絲讓人想到去除腥味，不過新鮮的肉是沒有腥味的，欣慰阿。

雞油拌飯，是古早味的翹楚豬油拌飯的親戚，簡單美味，反璞歸真。
吃多了複雜的食物，能嘗嘗這樣簡單的古早味反而是一種幸福。
 

想吃辣味，山內雞肉也有提供辣椒自行添加。
山內雞肉提供的辣法是，新鮮辣椒剁碎，混和調稀的醬油膏，
所以取用較多辣椒也不會過鹹，新鮮辣椒的美味代表天然的新鮮滋味！
不過如果想要細細品味雞肉本身的鮮甜，又想吃辣，最好只加一點點，因為辣椒很好吃會搶味啊。
 

一盤裡有兩種雞肉，看顏色可知，上面深色是雞腿部分肉，下方白色是雞胸肉。
鮮嫩的雞胸可遇不可求，我這次沒遇到，可惜。
雞腿肉富含彈性，是真正有在運動的雞肉（謝謝你努力健身，雞雞）

必須建議千萬別在曖昧期約會時來吃。

肉富含彈性又結實，那就很難骨肉分離，要吃這肉你必須面目猙獰，在這夏天與開放式的座位裡，狼狽的與雞肉作戰，然後，您勝利了，而那些強壯的肉絲，很有可能會到處地，卡在您的牙縫裡。

要說曖昧情話的時候發現對方牙縫裡的雞肉，和，含情脈脈相望的時候發現對方鼻毛岔出，哪個比較尷尬，我選不出來。

不！我應該要相信真愛可以克服一切，一定是我太機掰所以才會覺得尷尬，我反省。



見證真愛就在這一刻。

以上，參考。
 

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配一杯旁邊不遠處的美蘭阿姨果汁吧~西瓜牛奶50元。
香香濃濃，多做出來的一大杯請您喝。